南宁市市场监管局强化全链条监管，实现从出产、配送到领受、食用的全链条闭环监管。南宁市市场监管局工做人员引见，为建牢食物平安樊篱，严管严控欢迎酒店、快餐供应单元、供餐点等食物平安风险，对定点欢迎酒店及供餐企业开展食材平安抽样检测，市场监管部分工做人员每天对快餐供应单元、供餐点进行现场放哨，南宁市市场监管局加强对定点欢迎酒店、快餐供应单元开展风险现患排查，快餐出餐后，并检测快餐盒饭的核心温度，严禁无天分单元的餐饮食物、快餐盒饭入场，并派驻监管取检测人员实施驻点监视。细心查对出产企业、出产日期等消息，建牢东博会食物平安防地，食物平安风险。从泉源防备食物平安风险。本报讯（记者杨玲 通信员马继稳 何正君）连日来，出售前还会再次查对出产企业、出产日期等消息，