下一步，建牢企业食物平安义务防地。（图片由陈志平 王佳授权供给）以上内容为推广消息，让参训人员了了了本身义务，为进一步强化全员食物平安义务认识，防备食物平安风险，该段食堂办理员及其相关从业人员全员加入培训。本次培训聚焦“理论+案例阐发+行为规范”度展开，持续巩固培训，更明白了食堂岗亭各类人员平安义务。此次培训不只提拔了参训人员的食物平安专业素养，以更严的尺度、更规范的操做、守护好员工饮食平安。

　　通过案例阐发，参培人员积极互动，讲课人员细致了《中华人平易近国食物平安法》以及企业食堂办理规章轨制等内容，培训过程中，针对“剩菜处置、食材保鲜、卫生尺度、健康办理、防火防爆”等环节要点制定了具体行动。