这一尺度合用于为中小学、长儿园供给学生餐制备及配送办事的餐饮办事运营者，学校食堂分包商或承包商。校园配餐办事企业指次要办事于中小学、长儿园，供餐单元落实食物平安义务制等。按照其订购要求集中加工、分送学生餐但不供给就餐场合的餐饮办事运营者。进一步细化了校园配餐模式下分歧从体、分歧环节落实食物平安从体义务的具体要求。这一尺度合用于哪些企业？